Retete de pranz pana in 300 de calorii

Publicat de Micu Adi Marian in 30 Martie 2020

Daca esti in cautarea unui pranz sanatos si delicios, plin de culori si arome, aceasta delicioasa salata de cod, avocado si mango este saraca in grasimi si calorii.

Peste Cod cu salata de avocado, mango si porumb

Valori nutritionale per portie

kcal 272
grasimi 12g
acizi grasi 2g
carbo 15g
zahar 14g
fibre 5g
proteine 25g
sare 0.3g

Ingrediente pentru 2 portii

2 x 12 5g cod fileuri
1 lime
1 mango mic, decojit
1 avocado mic decojit si feliat
¼ castravete, tocat
160 g rosii cherry, sferturi
1 ardei iute rosu, tocat
2 cepe feliate
piper negru
sare
1 mana de coriandru tocat

Cum se prepara

Preincalzeste cuptorul la 180-200 grade Celsius. Pune pestele pe un vas termorezistenta si adauga peste el sucul de la lime, sare si putin piper negru. Se coace timp de 8 minute. Intre timp, pune intr-un bol restul ingredientelor si amesteca-le bine. Adauga-le apoi langa fileurile de cod si pofta buna!

Salata de pui cu susan

Valori nutritionale per portie

kcal 300
grasimi 7g
acizi grasi 1g
carbo 14g
zahar 12g
fibre 7g
proteine 44g
sare 1g

O salata proaspata si sanatoasa in stil asiatic, cu busuioc si coriandru tailandez, fasole de soia, morcovi si rosii.

Ingrediente pentru 2 portii

2 piepti de pui fara piele
85 g fasole de soia congelata
1 morcov mare, taiat felii subtiri
4 cepe taiate fin
140 g rosii cherry, la jumatate
coriandru, tocat
frunze mici de busuioc thailandez sau obisnuite, tocate daca sunt mari
85 g frunze de salata
1 lingura de seminte de susan prajite

Cum se prepara

Pune pieptul de pui intr-o tigaie adanca si adauga apa peste el pana cand se acopera. Lasa-l la fiert 8 minute. Decongeleaza la vapori boabele de soia.

Intre timp, amesteca celalalte ingrediente intr-un bol mare. Cand puiul este gata, amesteca-l cu boabele de soia, morcovul, rosiile, coriandrul si busuiocul.La final presara peste frunze de salata si semintele de susan.

Sursa: https://bbcgoodfood.com