Ce este laptele de aur: bautura care a devenit foarte populara in ultimii ani. Ce beneficii are pentru sanatate

Laptele de aur este o bautura naturala, care nu are nimic de-a face cu laptele de vaca. Acesta a devenit foarte populara in ultimii ani datorita efectelor sale minune pentru sanatate.

Laptele de aur este un amestec al carui ingredient principal este turmericul, un condiment faimos in intreaga lume pentru numeroasele sale aplicatii in sanatate.

Reteta acestei bauturi puternice poate varia, atat timp cat pasta de turmeric este pastrata ca ingredient principal. Poate fi preparat cu lapte sau o bautura vegetala, dupa gustul fiecarei persoane.

Cel mai important este sa atii ca laptele auriu este o bautura sanatoasa, cu multe beneficii pentru intregul organism.

Turmericul

Laptele de aur are ca ingredient activ turmericul, care este bogat in nutrienti ai proprietati pentru sanatate, dupa cum subliniaza un studiu publicat in Institutul de Nutritie ai Tehnologie Alimentara din Granada (Spania).

Acest condiment provine de la radacina unei plante din familia ghimbirului. Turmericul contine curcumina, polifeloni care actioneaza in peste 150 de activitati terapeutice, pe langa proprietatile sale antioxidante ai antiinflamatorii, potrivit unui studiu realizat de Dr. Nita Chainani Wu.

Efectele curcuminei sunt similare cu cele ale cortizonului, dar avantajul este ca nu produce reactii adverse sau secundare.

De asemenea, este considerat un antibiotic natural, capabil sa previna infectiile, sa imbunatateasca circulatia ai sa fluidizeze mucusul, motiv pentru care este recomandat in special persoanelor care sufera de raceli constante sau slabiciune.

• Are beneficii antioxidante, antiseptice si analgezice
• Intareste sistemul imunitar si ajuta la prevenirea bolilor
• Ajuta la controlul nivelului de colesterol si la prevenirea problemelor cu obstructia arteriala
• Este bun pentru sanatatea digestiva, potrivit unui studiu de la Colegiul Medical Chitwan (Nepal)
• Actioneaza ca un purificator si detoxifiant al ficatului
• Ajuta la reglarea metabolismului si contribuie la pierderea in greutate
• Ideal pentru sanatatea creierului si memorie buna
• Actioneaza pozitiv asupra diferitelor probleme ale pielii
• Ajuta in tulburarile neurologice.
• Scade trigliceridele

Laptele de aur este consumat ca tonic de infrumusetare, intrucat este revigorant si ajuta la prevenirea imbatranirii premature datorita antioxidantilor.

Este recomandat si pentru sanatatea parului, deoarece ajuta la prevenirea caderii parului, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Naresuan (Thailanda).

Pe de alta parte, il puteti consuma si inainte de a dormi, deoarece contribuie la un somn odihnitor, avand proprietati relaxante, potrivit unui studiu al Universitatii Mashhad (Iran).

Cum se prepara laptele auriu?

Pentru a pregati laptele auriu, vom tine cont de doi paai simpli, care vor avea ca rezultat aceasta bautura sanatoasa cu multiple beneficii pentru sanatate.

Pasul 1. Pregatiti pasta de turmeric

Ingrediente

• Praf de turmeric (30 g).
• ½ lingurita de piper macinat (2,5 g).
• Apa filtrata (125 ml).

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele sa se incalzeasca intr-un vas mic de gatit ai amesteca-le bine, astfel incat sa fie complet integrate. Ar trebui le fierbi la foc mediu, pana la obtinerea unei paste groase. Apoi lasati amestecul sa se raceasca, turnati-l intr-un borcan ai pastrati-l in frigider.

Pasul 2. Pregatiti laptele auriu

Ingrediente

• Lapte de migdale (250 ml). il putem pregati ai cu lapte de canepa sau de nuca de cocos.
• Ulei de nuca de cocos (5 ml).
• ¼ lingurita sau mai multa pasta de turmeric (1,25 g).
• Miere

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele, cu exceptia mierii, intr-un vas de gatit. Se incalzeate la foc mediu ai se amesteca constant amestecul astfel incat toate ingredientele sa fie bine integrate inainte de a incepe sa fiarba. Cand este gata, adaugati miere de albine dupa gust.

Puteti bea aceasta bautura de doua sau de trei ori pe zi ai veti observa toate beneficiile pe care le poate oferi.