Dieta Zone: slabesti in timp si sanatos pana la 25 de kilograme

Dieta Zone este o dieta care are la baza un echilibru intre proteine, carbohidrati si grasimi. Acest regim alimentar presupune calcularea caloriilor, insa nu impune foarte multe restrictii in privinta alimentelor pe care le poti consuma.

Barry Sears, medicul care a creat acest regim, sustine ca aceasta dieta nu va duce la o scadere in greutate rapida si dramatica, ci va duce la o pierdere a grasimii din corp, nu a apei. Dieta Zone, dupa cum ii spune si numele, presupune ca organismul sa isi pastreze o zona de confort, astfel incat sa fie capabil sa proceseze corect alimentele asimilate. 

Dieta Zone are propria piramida alimentara. La baza stau legumele, cele mai recomandate alimente, urmate de fructe, proteine slabe in grasimi, grasimi monosaturate si cereale. Asta inseamna ca cele din urma trebuie consumate cel mai rar si in cantitati cat mai mici.

Meniul tau zilnic va include 3 mese principale si 2 gustari, iar aportul caloric total trebuie sa fie de 1200 de calorii pentru femei si de 1500 de calorii pentru barbati.

Dieta Zone: meniu pe 7 zile 

Ziua 1

Mic dejun – Omleta cu sunca (50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, 1/3 lingurita de ulei de masline, 6 masline feliate) si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de pui cu fructe (100 g de piept de pui fiert sau gratar taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 1/4 de ceasca de struguri mici, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar clasic, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, 1/2 de lingurita de zeama de lamaie).

Cina - Pui italian tras la tigaie (100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut înmuiat în apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper dupa gust).

Ziua 2

Mic dejun - Omleta cu branza (4 albusuri de ou, 30 g de branza degresata, 1 lingurita ulei de masline), 1/2 de felie de paine si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de ton (30 g de ton din conserva, 1/2 de ceasca de branza sau cascaval ras, 1/4 de ceasca de boabe de naut fierte, 3 masline, 2 linguri de acaju maruntit, 1/2 de ardei gras, mustar dupa gust)

Cina - Rasol de vita (100 g de carne gatita la aburi sau pe gratar, 1/2 de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de struguri; pentru gust adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete)

Ziua 3

Mic dejun - Omleta Florentine (1 ou întreg, 2 albusuri, 30 g de ceapa, 2 ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, 1 ceasca de spanac verde, 1 lingurita ulei de masline) si 1 ceasca de compot.

Pranz - Salata Arlecchino (1 salata verde taiata, 2 capsuni feliate, 1/4 de ceasca de porumb din conserva, 1/2 de castravete feliat, 1 rosie, 2 ciuperci feliate, 3 acaju feliate, 1 lingurita de ulei de masline, 1 conserva de ton în apa sau în suc propriu, 20 g de crutoane,1/2 de mar).

Cina - Somon la cuptor (1/2 de lingurita de ulei de masline, 170 g de somon proaspat, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita de chimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de chimbir praf, 1/2 de lingurita de marar tocat marunt, 120 ml de sos salsa din comert, 115 g fructe de padure, 1 kiwi taiat cubulete, 1/2 de mar taiat cubulete).

Ziua 4

Mic dejun - Omleta (6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline, 1 ceasca de capsuni).

Pranz - Salata (100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de mixt de legume, 1/2 de rosie, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Peste cu migdale (150 g de peste alb, 1 lingura de migdale, 2 cesti de legume preparate la aburi, 1 ceasca de fructe de padure).

Ziua 5

Mic dejun - 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat într-o tigaie antiadeziva, 1 portocala

Pranz - Tocanita italiana (100 g carne de vita fara grasime taiata cubulete, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, mirodenii dupa gust-busuioc, oregano, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Salata de broccoli (150 g piept de pui, 1 1/2 ceasca de broccoli, 1/2 de ceapa rosie, 1 lingura de stafide, 1/2 de ceasca de struguri proaspeti, 1 lingurita de migdale, 3 linguri de iaurt degresat pentru dressing).

Ziua 6

Mic dejun - Sendvis Zone (2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata, 1 lingurita de unt de arahide).

Pranz - Piept de pui cu spanac (200 g de piept de pui fiert si taiat fasii, 3 1/2 cesti de spanac fiert, 3 cesti de ciuperci feliate, 1 ceapa tocata marunt, 1 portocala, 15 alune, 1/2 de lingurita de ulei de masline, 1 usturoi sfaramat, 1 lingurita de patrunjel tocat, sare si piper dupa gust).

Cina - Pui cu ananas (100 g de piept de pui taiat cubulete, 1 lingura de ulei de masline, 1 ceasca de ananas proaspat taiat cubulete, 1 1/2 ceasca de broccoli, sare, piper si chimbir dupa gust).

Ziua 7

Mic dejun - Cereale Zone (2 cesti de iaurt degresat, 2 cesti de branza degresata rasa, 1 ceasca de cereale integrale de secara simple, 2 linguri de migdale).

Pranz - Salata de linte (200 g de linte uscata, 2 fire de ceapa verde taiata, 2 rosii medii fara pielita, taiate marunt, 100 g de dovlecei taiati, 2 catei de usturoi feliati, 50 g de branza feta, 3 linguri de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust).

Cina - Ciuperci umplute (5-6 ciuperci mari, 1 ceasca de ciuperci taiate, 1 ceasca de spanac verde, 1 ceapa taiata, 30 g de mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, 1 catel de usturoi, sare si piper dupa gust).